Bubur lambuk

Ulaman segera dari kebun kecil kami.

10 jenis daun dan ulaman.

Daun kunyit

Pucuk labu

Pucuk putat

Daun tenggek burung

Pucuk gajus

Pucuk meranti

Daun kesum

Daun cekur

Daun ketumbar

Pucuk bebuas.

Ini gabungan ulaman dan pucuk-pucuk dari taman kecil saya dan mentua.

Serai diketuk

Santan

Ikan panggang

Lada hitam tumbuk

Bawang merah

Halia sikit

Garam

Masak sampai daun2 lembut dan sedap dimakan.

Dah jadi seperiuk besar. Asalnya hanya secawan beras dijadikan bubur nasi.

Sedia untuk dimakan.

Resepi asal dari bonda saya termasuk daun pucuk paku merah. Tapi susah pulak saya nak dapatkan di sini.

Masa di kampung dulu banyak tumbuh di kebun2 getah.

Asalkan hajat nk makan bubur lambuk resepi bonda tercapai, ulaman ini pun dah memadai

**Ilham ubahsuai
Ieja..

tanaman dapur

Assalamualaikum sahabat2.

Bila ada masa lapang.. mama suka berkebun tapi nak tunggu lapang sangat memang tak sempat.

Maka mama suka la tanam pokok cara 'campak2' je.. Istilah ni digunapakai dengan kawan2..

Maksudnya ada benih.. campak ke tanah.. tempatnya ialah depan pintu dapur.. Di situ ada mcm2 pokok. Ada labu, kunyit, anak mangga epal, kdg2 anak cili, terbaru ialah ubi keledek.

Pokok2 ni kira tumbuh sendiri. Mama tahu siram je. Bila dah tumbuh barulah dipindah ke lokasi2 dan bekas2 tertentu.

Kadang berbaloi juga hasilnya untuk makanan keluarga..

Di sini mama kongsikan sedikit gambar tanaman campak2 mama. Mungkin ada yang teruja nak mencampak juga. Hihi..

Keledek